摘要:蛋糕是家庭聚会、友谊社交等场合中最受欢迎的食物之一,但是想要制作出美味可口的蛋糕却不是一件容易的事情。本文将为大家提供详细的做蛋糕做法视频教程,助大家制作出精致的蛋糕。
先准备好所需的材料:鸡蛋、糖、面粉、牛油、烘焙粉、碳酸饮料(碳酸饮料可以替换成牛奶)、香料(如香草精、肉桂粉)和果酱或水果浆。
1. 先将糖和牛油放入容器中,用电动搅拌机搅拌至色泽均匀为止;
2. 然后将鸡蛋壳放入糖油混合物中,再把面粉过筛加入,并用搅拌机打至无颗粒为止;
3. 把烘焙粉和碳酸饮料(或者牛奶)加入其中,再搅拌均匀;
4. 把香料和果酱或水果浆加入其中,搅拌使得所有适合混合在一起;
5. 待搅拌好的蛋糕面团倒入面包模具中,放入烤箱中,以180-200度烤制15-20分钟;
6. 烘焙完毕后取出,放凉至室温后拿起口感美味的蛋糕,制作完成。
总结:做蛋糕虽然不是一件容易的工作,但只要按照上述步骤做好准备工作,掌握好适当的技巧,就可以开始制作出自己想要的美味蛋糕。
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