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怎么做肉末炒西兰花的做法(怎么做肉末炒西兰花的做法视频)

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怎么做肉末炒西兰花的做法(怎么做肉末炒西兰花的做法视频)

肉末炒西兰花是中国家常菜之一，非常受欢迎。历史上，它的出现可以追溯到清朝，当时曾被清高官以及皇室吃了。肉末炒西兰花味道鲜美，而且富含营养，老少皆宜。具体做法如下：

      

肉末炒西兰花是中国家常菜之一，非常受欢迎


      首先，备好所需食材：肉末、西兰花、洋葱、蒜苗、盐、胡椒粉和油。

      其次，开始准备工作：▪将洋葱切碎；▪将蒜苗切碎；▪将肉末放入锅中，加入少许盐、胡椒粉以及少许水，用中火煮20分钟；▪将西兰花洗净，沥干。

      然后，开始烹饪：▪把洋葱、蒜苗、肉末放入锅中，加入少许油，以中小火煎至有香味；▪倒入西兰花，再加入盐、胡椒粉，翻炒至西兰花变软；▪最后，不断翻炒至肉末熟烂、西兰花变黄即可。

      总得来说，做肉末炒西兰花非常简单，除了西兰花期间要调整火候及翻炒时间外，其余步骤都很简单易行。虽然食材有限，但这道菜却具有强大的营养落地，加入肉末后，也能让人感受到鲜美生津。此外，这道菜不需要多种香料，搭配上洋葱、蒜苗等蔬菜，口感色泽都很赞。

      最后，肉末炒西兰花的做法具有很强的口味冲击力，味道鲜美，而且营养丰富，可完全满足一家老少的营养需求，是一道值得推荐的家常菜。

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