摘要:米糕是中国风味的传统小吃,通常会采用油炸的方式做出来。但实际上,也可以不用油炸就能做出美味的米糕。
不用油炸做米糕的方法简单又有效,其步骤为:首先,从超市或农贸市场买到面粉,取出一小杯面粉加入半杯温水混合。接着,将混合好的面粉放置一旁,取一只平底锅,装入一小碗清水,大火煮沸,然后把刚才混合起来的面粉倒入锅中,用小火慢煮,一边搅拌,等到面粉变浓稠即可。之后,关掉火,将米糕倒入一个深盘中,然后自行擦拭就可以。
如果想更健康的做法,也可以采用清水煮米糕的方法,其步骤为:首先,从超市或农贸市场买到米粉,将米粉放入一个盆中,用清水按煮饭的量程浸泡,等到米粉变软后便可取出,接着,将刚才拌匀的米粉倒入砂锅,用小火煮熟,边煮边搅拌,煮到汤汁稀烂,就可以关火了。最后,将米糕倒入一个深盘中,然后自行擦拭就可以了。
以上就是不用油炸做米糕的方法,有利于保护环境,而且口感也更加可口,也更加健康。根据数据来看,绝大多数的消费者更喜欢不使用油炸的米糕,而且不仅口味更纯正,同时也更加营养,因为米糕可以保留更多的维生素和营养成分。
总结:不用油炸做米糕的方法非常简单有效,既可以把面粉煮熟,也可以把米粉煮熟,它不仅有利于保护环境,而且还可以营造健康、美味的食物,深受消费者青睐。
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