番茄汤是一道简单可口的汤,受到很多人喜欢。那么怎样做出美味可口的番茄汤呢?
首先要选择上好的番茄,番茄表皮发亮圆润而且质地细腻,吃起来十分甜美,这样才能保证番茄汤的口感。其次,准备好刀、砧板、碗等相关工具及食材,将蒜头切末,洋葱切片,一晃番茄去皮,再将番茄切丁,将这些准备好的食材放入平底锅中,加入适量的水,以小火熬煮。
接着,加入适量的盐等调料,再加入酵母液,使香气更加浓郁,再熬煮至蔬菜变软,将汤料放入搅拌机,加入少许水或牛奶,搅拌至细腻,整个过程大约要熬煮半小时。
最后,番茄汤就可以装入盛有番茄汤的碗中,一份简单、实惠的美味可口的番茄汤就做好了。这种家常菜可以适宜体内水分的补充,而且含有大量的维生素和矿物质,对身体有很多保健作用,特别适合感冒、气喘病人食用,而且番茄汤有令皮肤细腻和抗衰老的功效,是女性朋友们的小秘诀。
总之,做番茄汤只要选对好蔬菜,按照上面的方法,就可以做出美味可口的番茄汤来。因为这种家常菜口味比较温和,而且吃起来十分香甜,适合不同类型的食客食用。
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