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嫩南瓜怎么蒸蛋做法(嫩南瓜蒸蛋的做法大全图解)

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嫩南瓜怎么蒸蛋做法(嫩南瓜蒸蛋的做法大全图解)

摘要：嫩南瓜作为一种常见的家常食物，其口感爽滑鲜美，简单易操作，应用于多种料理中，是不可多得的佳品。本文探讨了用嫩南瓜蒸蛋的做法，让大家更好地了解这种营养又实惠的菜式。

      

摘要：嫩南瓜作为一种常见的家常食物其口感爽滑鲜美简单易操作


      嫩南瓜蒸蛋的材料准备：嫩南瓜（250克），鸡蛋（3只），少量盐（2克）和香油（适量）。

      嫩南瓜蒸蛋的做法：

      1.首先将嫩南瓜去皮、切成小丁，倒入沸水锅中，加入少许盐，煮至7成熟状态；

      2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入盐及香油调味；

      3.取一个用纱布包裹的模型，将煮好的嫩南瓜放入，再放入鸡蛋汁，将模型放入蒸锅中，中火蒸15分钟即可。

      4.蒸好后以刀尖装盘，将鸡蛋除去模型，加入香油，精致即可。

      嫩南瓜蒸蛋的好处：

      1.嫩南瓜的营养价值丰富，含有大量的胡萝卜素，具有抗氧化和抗衰老的特性；

      2.嫩南瓜含有丰富的维生素B和C，可以促进消化，帮助消化；

      3.鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、B族维生素、磷、钙等多种营养，对人体十分有利。

      嫩南瓜蒸蛋是一种快速实惠又美味的家常菜式，便捷易做，营养又价廉。用嫩南瓜蒸蛋，既可以补充孩子的营养，也可以满足家人的美味口味，是家庭餐桌的佳品。可以根据自己的家人的口味，增加调料或者调整做法，吃出更多的美味和营养。

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