麻薯是一种传统的日本手工食品，它历史悠久，是日本人最喜爱的家庭小吃之一。在过去几年里，由于它独特的口感、创新的口味和内容丰富的营养成份，麻薯受到了世界各地消费者的青睐。自制麻薯不复杂，下面就为大家介绍一种通过食材搭配制作麻薯的做法。
步骤一：准备食材。需要准备的食材有面粉、糯米粉、胡麻籽油等。
步骤二：把面粉和糯米粉混合，加入适量的水调成均匀的面团，然后收拢成球形，擀成面皮，用饼模或模具压制成薄片，再加入适量的精盐、白砂糖以及胡麻籽油，揉成绵密的面团。
步骤三：将面团放入模具中，压入型后，用卷饼棍把麻薯卷成一根根的棍子，并将棍子放到预先准备好的汤碗中。
步骤四：将汤碗放入锅中，装满足够的水，用大火烧开，然后调整成中火，汤碗一直浸泡在水中，待麻薯熟透后，取出来放在滤网上滤掉水分，凉后即可食用。
总结：自制麻薯非常容易，只需要准备食材、面团擀压加工、把面团卷成棍子之后，放入汤碗煮熟，即可享用。相比购买麻薯，自制麻薯营养价值更高，口感更佳，还能给家中的成员们带来更多的健康和乐趣。
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