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大鲍鱼做法有哪些(大鲍鱼做法有哪些图片)

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大鲍鱼做法有哪些(大鲍鱼做法有哪些图片)

大鲍鱼是一种海鲜，十分值钱，有很高的营养价值。大鲍鱼的做法很多，有烧、炒、卤、拔丝、拌、煲、炖、清蒸、红烧等多种方法。

      

大鲍鱼是一种海鲜，十分值钱，有很高的营养价值


      以烧制大鲍鱼为例，所需食材有大鲍鱼1尾、香菇15克、鸡蛋3只、胡萝卜15克、毛豆20克、姜蒜葱适量。

      1、先将蔬菜切成小块，香菇切片，姜蒜葱切碎，将大鲍鱼洗净，将大鲍鱼水中炸熟，剩余蔬菜翻炒，加入姜蒜葱，再加入大鲍鱼和香菇片；

      2、将碗中倒入淀粉水，然后把成品翻炒进淀粉水中，再加入鸡蛋调味，最后加入适量的油；

      3、用锅子加油，当油热时将大鲍鱼放入，将做好的淀粉糊倒入，待水开再加入蔬菇，小火煮至大鲍鱼熟烂即可。

      大鲍鱼做法有很多种，如炒、拔丝、煲、炖等，口味不同。炒大鲍鱼是比较常见的做法，所需食材有大鲍鱼1尾、鱼露50克、油适量、白糖30克、葱姜适量、花生油50克等。

      1、将大鲍鱼洗净，切成小块，姜蒜去皮切成末；

      2、锅中加油，将葱姜末和大鲍鱼炒香，然后加入花生油，翻炒；

      3、加入鱼露、白糖、盐，调味，再放入清水，煮至汤汁浓稠即可。

      总之，大鲍鱼做法多种多样，以上仅为其中几种，有了这些做法，大家可以根据喜欢的口味调整调料，享受大鲍鱼的美味。

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