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土豆泥小白菜怎么做法(土豆泥小白菜怎么做法视频)

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土豆泥小白菜怎么做法(土豆泥小白菜怎么做法视频)

摘要：土豆泥小白菜是一道令人垂涎的家常菜，主料以土豆泥和小白菜为主，经过熬煮、调入佐料和香料的多步烹饪而制成。它既可以单独食用，也可以搭配主菜和其他餐点一起享用。

      

摘要：土豆泥小白菜是一道令人垂涎的家常菜，主料以土豆泥和小白菜为主，经过熬煮、调入佐料和香料的多步烹饪而制成


      准备材料：土豆泥400克、小白菜400克、黑木耳20克、大蒜、姜、白糖各适量。

      做法：

      1、首先准备好土豆泥，放入温水中浸泡一晚，翌日取出滤干水份。

      2、将小白菜洗净切成条状，然后加入适量的盐，搅拌均匀，静置片刻。

      3、锅中放入适量油，待油热后，放入小白菜，加入适量的姜末、大蒜末、白糖、黑木耳，炒至五分熟。

      4、炒锅里加入土豆泥，将土豆泥勾芡，快速搅拌均匀，然后再加入适量的盐、鸡精、香油调味。

      5、接下来，将小白菜与土豆泥混合，继续翻炒几下，待完全熟透，即可出锅。

      制作完成！土豆泥小白菜就准备好啦，充满香气，口感香甜，既可单独食用，也可与主菜和其他餐点一起享用。

      总结：土豆泥小白菜是一道十分容易制作，却美味可口的家常菜，经过温水浸泡，将小白菜炒到五分熟，加入土豆泥勾芡，调入佐料和香料，最后翻炒两下，便可出锅了。

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