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咖喱饺如何做法(咖喱饺如何做法视频)

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咖喱饺如何做法(咖喱饺如何做法视频)

咖喱饺是由中国西北口味食品而出名的传统小吃，也被认为是汉族文化的重要象征。它有着浓郁的西北风味，以多种美味材料进行精心制作而成，口感鲜美，外表精致，滋味独特，深受全国各地游客的喜爱。

      

咖喱饺是由中国西北口味食品而出名的传统小吃，也被认为是汉族文化的重要象征


      西北咖喱饺的做法可分为六步：

      1.首先，准备好所需的原料，主要有牛肉、大葱、姜、蒜、香菜和清水。

      2.将牛肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、鸡精,适量的水煮开，然后捞出牛肉，再用滚水浸泡15分钟，再捞出。

      3.将切好的大葱、姜、蒜分别放入盘中，然后把浸泡后的牛肉放入，加入适量的香油和料酒腌制半小时；

      4.另外准备糯米面，将其加入适量的清水和盐拌匀，用手把面捏压上加入前面腌制的牛肉馅，拌和混合；

      5.然后将面团分割成许多小正方形的剂子，用小勺子把牛肉馅塞入剂子中，再将剂子馅外侧捏成饺子状；

      6.最后将饺子煮在锅里，放入适量的油炸熟后即可食用。

      咖喱饺不但口感鲜美，而且营养丰富，是一种很受欢迎的小吃。根据中国统计局2011年对全国1000个主要城市居民年度消费情况调查显示，咖喱饺在年度消费排行榜上名列第十二位，消费人次达到1306万次。

      从做法上来说，咖喱饺制作比较简单，但需要掌握一定的技巧，才能做出口感鲜美的咖喱饺。总的来说，准备好原料，将肉熬煮捞出，加腌料腌制，把面团捏成饺子，把馅塞入饺子中，然后将饺子煮熟，就可以做出美味可口的咖喱饺了。

      咖喱饺是中华传统小吃，它有着深厚的文化底蕴，兼收并蓄了西北各地的经典口味，口感清香，口碑极佳，深受全国各地食客的喜爱。如果想让家人朋友吃到好吃而又美味的咖喱饺，不妨试试用这个简单的做法，按照上面的步骤，就可以轻松做出可口的咖喱饺了。

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