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鱿鱼高汤什么做法(鱿鱼高汤什么做法最好吃)

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鱿鱼高汤什么做法(鱿鱼高汤什么做法最好吃)

鱿鱼高汤是一道非常美味的海鲜美食，以大葱、洋葱、西红柿、花菇、百合、火腿肠和适量的鱿鱼为主要食材，比较受到消费者的欢迎。

      

鱿鱼高汤是一道非常美味的海鲜美食，以大葱、洋葱、西红柿、花菇、百合、火腿肠和适量的鱿鱼为主要食材，比较受到消费者的欢迎


      鱿鱼高汤的做法比较简单。首先，用开水将鱿鱼洗净，然后放入锅中，加入适量的盐和清水，用中火煮大约半个小时。接着，把葱洋葱切成细末，将西红柿去皮、切小丁，花菇洗净后切成块，将火腿肠去皮切碎并爆香，百合洗净后切碎，然后将上述材料放入鱿鱼汤中，小火焖煮半小时，再加入适量的胡椒粉和精盐，一道美味的鱿鱼高汤就完成了。

      根据上海市市场监督管理局2018年7月数据显示，每100克鱿鱼中的蛋白质含量约为20.4克，而它的脂肪含量只有3.6克，不仅满足人体日常所需，而且鱿鱼脂肪含量低，里面富含牛磺酸、维生素和多种矿物质，能够促进人体健康。

      此外，烹调时也需要注意，发现鱿鱼表面有黑斑，说明鱿鱼已经腐败，不能食用；同时，为了保证鱿鱼的鲜美，还可以适当的添加一点点的醋，它能够抑制鱿鱼的异味，而且能够增加食物的酸性，使食物更加可口。

      总之，通过以上步骤，一道美味的鱿鱼高汤就准备好了，它具有营养丰富、低脂肪、口感鲜美的特点，深受消费者的青睐。

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