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鱼块怎么炸酱做法视频(鱼炸酱怎么做好吃法)

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鱼块怎么炸酱做法视频(鱼炸酱怎么做好吃法)

摘要：炸酱鱼块是一种地道的中式家常菜，它有浓郁汤汁，入口鲜美，口感柔软多汁，十分香甜可口。本文将介绍炸酱鱼块的做法视频，并且给出详细的步骤和注意事项，为您提供精美美味的炸酱鱼块。

      

摘要：炸酱鱼块是一种地道的中式家常菜它有浓郁汤汁入口鲜美


      炸酱鱼块的做法视频需要准备的材料有：500克去骨的白斩鱼、50克淀粉、20克葱花、20克姜末、25克芝麻、10克食用油、3克盐、2克鸡精、4克香醋、4克糖、50克炸酱 。

      步骤一：先把鱼洗净去掉血水，然后用少许盐、鸡精和香醋把鱼肉腌制15分钟。

      步骤二：取50克淀粉，加入适量水调成芡汁，再将芡汁和腌制好的鱼放在一起，抓匀腌制片刻。

      步骤三：取20克葱花、20克姜末和25克芝麻，放进锅里爆香；加入50克炸酱，炸开后加入适量的水，再加入4克糖、2克鸡精和4克香醋，调入浓稠的炸酱汁；最后，10克食用油舀入油锅中，下入腌制好的鱼块，待鱼块被煎至金黄色，即可翻面煎至两面都变金黄，把炸好的鱼块倒入锅中，把炸酱和鱼块一起搅拌均匀即可装盘上桌。

      总结：炸酱鱼块是一种地道口味，美味且营养丰富的家常菜，只要按照上述步骤视频，您也可以轻松做出一份精美的炸酱鱼块，让家人们一起享受一顿中国家常美食。

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