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香鱼怎么炖做法好吃(香鱼怎么炖做法好吃窍门)

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香鱼怎么炖做法好吃(香鱼怎么炖做法好吃窍门)

摘要：香鱼有鲜美的口感，富含营养，是很多人都喜欢的食材。炖香鱼既可以体现它的柔和口感，又能增加其中的营养成分，还能保持鱼肉的口感和不变形。它是一种好的营养补充方法，也是一种可口的主食。下面就给出最正宗的香鱼炖做法，让大家一起来尝试。

      

摘要：香鱼有鲜美的口感，富含营养，是很多人都喜欢的食材


      香鱼炖做法：

      一、准备食材：将香鱼洗净后晾干，放入调味料中，如：姜片、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、胡椒粉；

      二、将混合调料的香鱼放入锅中，用白开水勾芡，再放入葱、蒜、花生、干辣椒；

      三、将调料放入锅中，加入少量的清水和少许的油，用中火炖煮30分钟左右，期间可加少量的清水；

      四、将锅中的香鱼取出，趁热撒一些香菜，即可上桌。

      炖香鱼这道菜，可用于下饭、宵夜等，也可作为早餐、经常性的补充营养，且口感柔嫩、鲜美，还可以根据需求添加新鲜蔬菜，大大增加食物中的营养成分，而且既可以体现出香鱼的柔和口感，又能够增加鱼肉中的营养成分，还可以保持鱼肉的口感和形状不变。

      总结：香鱼的炖做法不仅能够体现出它的柔和口感，同时也能增加其中的营养成分，以及保持鱼肉的口感和不变形，是一种健康安全可口的营养补充方法。

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