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凉虾的做法怎么做才好吃(凉虾的做法怎么做才好吃又简单)

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凉虾的做法怎么做才好吃(凉虾的做法怎么做才好吃又简单)

摘要：凉虾是受中国人欢迎的食物，它的特点是清新可口，做法多种多样。本文介绍了凉虾的做法，包括制作原料、步骤、技巧和小贴士，为您提供凉虾做法的基本知识。

      

摘要：凉虾是受中国人欢迎的食物，它的特点是清新可口，做法多种多样


      凉虾又称咸虾，是一种普遍在中国各地流传的美味小吃，它以虾为主料，以加入一些材料，搭配一定的调料，然后冷冻而成。凉虾具有清新可口、酸甜适中、口感特别等特点，大受欢迎。

      首先准备好所需要的原料：虾、盐、精盐、醋、糖、蒜末、料酒、姜末、香菜末、葱末、胡椒粉、青椒、大葱、红椒等。

      其次，准备好一个容器，将凉水倒入容器里，放入虾，充分搅拌，保持30-40分钟，然后捞出，用清水冲洗干净。

      接下来，在一个碗里加入用盐、精盐、醋、糖、蒜末、料酒、姜末和香菜末拌匀，然后将干净的虾放入拌匀的调料中，充分混合，要均匀地在虾表面分布，放入冰箱冷藏2小时以上，使虾的表皮紧绷，凉虾做好了。

      最后，凉虾可以用葱末、胡椒粉、青椒、大葱、红椒等调料装饰，也可以点缀一些柠檬片等装饰装饰，增添色彩，提升口感，让凉虾更加美味。

      总结：凉虾是一种普遍在中国各地流传的美味小吃，步骤简单，做法多样，以虾为主料，搭配一定的调料，然后冷冻以成，非常受欢迎。要想做出美味的凉虾，要按照正确的操作方法，选择合适的调料 ，以及加入一点有特色的装饰来增添口感，就能够做出美味美观的凉虾了。

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