凉糕是一种被广泛使用的中国传统小吃，可以满足不同家庭的需求。其最大的特点是多口味可选，它可以从炒面、凉拌面、蒜蓉凉粉、芝麻凉粉、芋头拌糖水等中选择。
凉糕的制作方法也很简单。首先，将面粉泡水上蘸，其次，常用的主料有芝麻、糖、酱油、蒜头等等，然后，将上述主料混合均匀，再用手把面团捏成一个圆形的饼，最后，将蘸过的饼放在木板上，再用拍面板把它拍成一片，就可以装盘食用了。
凉糕是一种非常清淡的食物，因此，它的主要营养成分是淀粉，而且，它的油量很低，所以，凉糕也是很适合减肥者饮用的一种食物。除此之外，凉糕还有很多营养成分，比如蛋白质、维生素B群、含有氨基酸的谷胱甘肽，它们都有助于我们的日常营养，并且能够起到保护肝脏的作用。
总的来说，凉糕的制作非常容易，而且营养价值也非常高，它不但有助于促进消化，还可以提供我们身体所需的营养物质。凉糕不仅有营养，还有神奇的美味，因此，它为你的每天提供了很多快乐。
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