摘要:雪莲是一种多年生草本植物,性味甘、酸、淡,具有补气血、健脾开胃、理气通乳、缓和催乳、消肿止痛、清利湿热、抗病毒等功效。下文将详细介绍雪莲的做法及其实施步骤。
雪莲 做法及应用:
一、雪莲可以直接食用:将雪莲清洗净,放入清水中浸泡2-3小时,再将其捣碎,加入淡盐水中煮开,即可食用。此法可清热解渴、养血壮阳,适用于夏季中老年人,以及气虚血弱者食用。
二、雪莲炖汤:将雪莲洗净、削皮捣碎后,加入其它药材炖汤,如“雪莲枸杞汤”,是滋补养身的佳品;“雪莲黄耆汤”,是温补脾胃的佳药;“雪莲番红花汤”,主治小儿熏疹痹痛;“雪莲花粉汤”,主治癫痫及痔疮等病症,都是极为保健的佳品。
三、雪莲叶煎汤:将雪莲叶洗净、沥干,再用清水煎取汁,加入些许蜂蜜食用,不仅可清热利湿,还能抗过敏,对改善小儿痱疹、痤疮有明显的功效。
总结:雪莲是一种重要的保健植物,其具有多种功效,可以直接食用,也可用于炖汤,或煎汤等,可帮助改善多种疾病,清热解渴,养血壮阳,改善皮肤疾病,还可抗过敏等。
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