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附子有哪些做法(附子怎么做菜)

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附子有哪些做法(附子怎么做菜)

附子是中国药物中常用的一种，有“大补之长”之说。它具有温中补虚、补气益血等功效，同时还有抗菌、抗病毒、护肝、调血糖等作用。

      

附子是中国药物中常用的一种，有大补之长”之说


      根据《本草纲目》的记载，附子可以用来治疗气短、咳嗽、形神不安、内热蒸腾以及贫血等病症。此外，研究表明，它还具有抑菌、抗病毒、护肝、降血脂等作用；同时可以有效预防老年痴呆症的发生和发展，以及抗原发性肝癌、前列腺癌等。

      据统计，中国过去15年间，附子的使用量也在逐渐增加，同比增长了20%左右，说明它在临床上的应用越来越广泛。

      在中药中，常用附子有煨附子和炒附子，煨附子比炒附子更易消化、更易吸收。煨附子还能温中补虚、补气益血，有助于增强免疫力；而炒附子则比较适用于脾虚肝炎、内热蒸腾等病症。

      除了煨和炒外，附子也可以熬汤，像是皮肤病等症状，尤其是热性病，熬都能温中，而且能将附子的药效发挥出来；或者用蜂蜜和附子、附子和鹿茸加水熬制，也能得到精华液，有温中补虚、补血、滋阴的功效。

      总的来说，附子有煨、炒、熬三种做法。它主要用于温补虚助，能抗菌、抗病毒、护肝、降血脂等，是中药中的佳品，在临床上还有很多应用。

      摘要：附子是一种常用的中药，有温中补虚、补气益血的功效，还具有抗菌、抗病毒、护肝、降血脂等作用，中药中有煨、炒、熬三种做法，在临床上也有很多应用。

      总结：附子是中药中常用的一种，有抗菌、抗病毒、护肝、降血脂等作用，有煨、炒、熬三种做法，在临床上也有很多应用。

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