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豇豆有哪些做法大全(豇豆有哪些做法大全图片)

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豇豆有哪些做法大全(豇豆有哪些做法大全图片)

摘要：豇豆（mung bean）是一种多用途的豆类作物，有着悠久而丰富的历史。豇豆不仅健康好吃，还有多种做法，其中有以下十种做法，有助于消费者改善健康、增加食欲，并让豇豆特色菜更加精彩多样。

      

摘要：豇豆（mung bean）是一种多用途的豆类作物，有着悠久而丰富的历史


      香煎豇豆：香煎豇豆是烘烤豇豆的常见做法, 可以用红椒、芝麻、姜等调味料, 还可以加入蔬菜搭配食用, 美味又健康。蒸豇豆：将豇豆清洗干净, 使用杯子盛放在蒸锅里, 放入盐、胡椒或花椒等调味料, 上蒸台, 中火蒸煮15分钟左右即可。煮豇豆：放入清水或高汤中加一小勺盐，以大中火煮至豇豆完全熟透，即可放凉沥干备用。

      炸豇豆：将豇豆放入深盘中, 用少许盐、料酒、白胡椒粉腌制20分钟左右, 然后放入温油中炸至金黄外衣, 即可捞出沥干备用。炒熟豇豆：将豇豆清洗干净，放入冷水中浸泡半小时，然后沥干水分，放入锅里以大火炒熟即可。

      卤豇豆：将豇豆洗净，放入冷水锅中，加入花椒、八角、料酒、香叶、盐等调料，以大火煮至锅里水完全烧干，然后捞出即可食用。拔丝豇豆：将豇豆洗净，放入盘中，淋上少许醋，拌匀拔丝，再加入橄榄油、盐、植物油调料等，拌匀即可食用。

      做面：将煮熟的豇豆混合搅拌，搓出光滑的团，再放入锅中，用中小火煮至面团尽成，将其捞出放凉即可食用。制冷面：将煮熟的豇豆倒凉，混合搅拌至豇豆软糊状，将其倒入小盆中，撒上盐等调料，放入冰箱冷冻半小时，取出切片即可食用。

      打豆浆：将豇豆清洗干净，用清水浸泡30分钟，将清水和豆子放入电动搅拌机中打成浆状，再放入滤网中滤渣，然后加入盐等调料，即可食用。

      总结：以上是豇豆有哪些做法大全，主要有香煎豇豆、蒸豇豆、煮豇豆、炸豇豆、炒熟豇豆、卤豇豆、拔丝豇豆、做面、制冷面、打豆浆等十种。这些做法简单易做，口感美味，是营养又健康的豆类食品。

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