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莴苣怎么凉拌做法大全(莴苣的凉拌方法)

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莴苣怎么凉拌做法大全(莴苣的凉拌方法)

摘要：

      

摘要：


      凉拌莴苣是一道简单又营养丰富的传统汉族家常菜，可以有多种做法，根据所使用的配料、调味料不同可以调整出咸鲜适口、有嚼劲、外表光泽、营养丰富的凉拌莴苣。

      莴苣凉拌做法大全一：凉拌莴苣

      凉拌莴苣是一道简单又营养丰富的传统汉族餐菜，由于油炸和油煎易导致过度摄取油脂，凉拌莴苣可以满足快捷、健康的饮食要求。具体的凉拌莴苣的做法大致如下：

      1. 准备好所需材料，一般包括一些调味料，如番茄酱、香醋等；

      2. 把莴苣洗净后切成细丝，加入适量的盐腌制30分钟，然后把水滤干；

      3. 调配调味料，加入番茄酱、香醋、辣椒面、香油等，经过搅拌均匀后即可；

      4. 加入蒜末、洋葱丝和精盐拌匀。

      莴苣凉拌做法大全二：莴苣沙拉

      莴苣沙拉也可以将莴苣制作成凉拌菜肴，只需将莴苣洗净沥干水分，加入番茄片、芝士、胡萝卜丝、洋葱丝等，再淋上适量的橄榄油，晾至莴苣变软即可。

      总结：以上就是凉拌莴苣的两种做法大全，凉拌莴苣是一道简单又健康的家常菜，可以根据所使用的配料、调味料不同调整出多种口感，搭配上清爽可口的莴苣，也可以凉拌成莴苣沙拉，既能满足多口味，又能保存营养。

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