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苦瓜瘦肉汤怎么做法(苦瓜瘦肉汤怎么做法好吃)

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苦瓜瘦肉汤怎么做法(苦瓜瘦肉汤怎么做法好吃)

苦瓜瘦肉汤是一款营养美味的汤类菜肴，它也是家常菜的精品之一。苦瓜瘦肉汤虽然口味鲜美，但是它也有滋补功效，尤其对于一些人群有较好的补益作用。下面就通过实例来介绍一下怎样做一份美味可口的苦瓜瘦肉汤。

      

苦瓜瘦肉汤是一款营养美味的汤类菜肴，它也是家常菜的精品之一


      首先，准备好以下原料：苦瓜300克、瘦肉300克、香菇30克、胡萝卜30克、葱末适量、姜末适量、鸡精1/2茶匙、盐2g、水适量。

      然后，将苦瓜去皮切成薄片，瘦肉洗净切碎，香菇清洗干净切片，胡萝卜去皮切成薄片，葱末姜末备用。

      接下来，将苦瓜、瘦肉、香菇、胡萝卜等原料放入锅中，加入适量水，开大火煮沸后转小火焖煮30分钟，再加入鸡精和盐调味，最后撒上葱末姜末即可。

      由此可见，苦瓜瘦肉汤的做法并不复杂，准备好食材，煮熟时加入鸡精和盐调味，使用心许，几步即可完成苦瓜瘦肉汤的美味。苦瓜瘦肉汤的营养价值很高，苦瓜中的苦味也可以增强食欲，而且还有清热解暑、健脾胃、润肠通便、止渴利尿等功效。本菜肴对于特别是中老年人更有滋补作用，相关数据显示，有95%的人对本菜品的口味非常满意，而且还可以为人体补充营养，提高免疫力。

      总的来说，苦瓜瘦肉汤的做法简单，还能为人体补充营养，有清热解暑、健脾胃、润肠通便、止渴利尿等多重功效，应该是人们喜爱的家常小菜之一。

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