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苋菜怎么煲汤做法大全(苋菜怎么煲汤做法大全视频)

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苋菜怎么煲汤做法大全(苋菜怎么煲汤做法大全视频)

摘要：苋菜汤是一种口感清淡的汤，可以很好地满足人们的营养需求。这里将介绍煲汤做法大全，主要包括买苋菜准备、做苋菜汤步骤以及小技巧等内容。

      

摘要：苋菜汤是一种口感清淡的汤，可以很好地满足人们的营养需求


      买苋菜准备：买到的苋菜最好是新鲜的，应该洗净后切小片，然后放入适当的水中浸泡数小时，且要定期更换水，这样能有效去掉苋菜中的苦味。

      做苋菜汤步骤：1. 热油下锅，将切好的苋菜片放入其中焯熟；2. 热油爆香青葱、蒜和姜；3. 倒入适量水，加入盐，调味料辣椒，酱油等，大火烧开后改小火焖煮；4. 加入适量的瘦肉、鸡蛋等，一同慢火炖煮至熟即可。

      小技巧：苋菜汤在炖煮的过程中，一定要小心控制水的数量，不要加太多水，这样才会保持汤的清淡鲜美。此外，煮苋菜汤时可以加入蔬菜，配上新鲜的苋菜，能给人带来不一样的视觉和口感体验。

      总结：苋菜汤是一种口感清淡的汤，买苋菜时要选择新鲜的苋菜，洗净后将锅内热油爆香青葱、蒜头、姜，然后加入相应的水和调料，改小火炖煮至熟即可。在烹饪的过程中，一定要谨慎控制水的数量，否则会影响苋菜汤的口感。

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