兔头的做法可根据所在地的民族饮食、习惯以及当地家庭风味综合而定。
兔头分为清蒸兔头、烤兔头、烩兔头、炖兔头、卤兔头、拔丝兔头等，甚至一些地方还有特色小吃花样多多。
清蒸兔头是最常见的，可以用葱姜蒜、料酒、盐、胡椒、味精、玉米淀粉、芝麻油拌入兔死肉内，再把兔头放置电饭锅内蒸25-30分钟，蒸好后就可以上桌。
烤兔头也很受欢迎，可用葱姜蒜、料酒、盐、胡椒、味精、玉米淀粉、芝麻油拌入兔死肉内，将兔头放置电烤箱烤15-20分钟即可。
烩兔头是兔头的另一种做法，首先要将兔头放入锅中，加入料酒、盐、胡椒、味精。然后，将兔头翻炒，炸至兔肉表面口感金黄，最后加一勺酱油拌入兔肉中，翻炒均匀即可。
炖兔头是一道比较考验厨艺的兔肉菜肴，可把兔头放入汤锅内，再加入料酒、胡椒粉、大料、葱姜等料，以中火慢慢炖至兔肉变软，再加入盐、料酒、味精等调味料，可以调情辣。
卤兔头是腌制而成，首先要将兔头放一大盆里，放入料酒、醋、白糖、酱油、香油、芝麻油、生抽买加，以及葱姜蒜、胡椒粉、八角、五谷杂粮等，搅拌均匀，放入冰箱腌制12小时以上，即可。
拔丝兔头是一道山东特色的节日菜肴，先将兔头放入碗内，加入料酒、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、姜片等料拌入兔头里，再把兔头放入油锅中，以文火煎煮至兔头金黄，之后撒入拔丝粉，最后用筷子（可先浸入油锅中润湿）拔兔头，拔出后即可放凉上桌。
综上所述，兔头的做法多种多样，可根据当地习俗、家庭喜好以及地域特色来制作。每种兔头的做法都有不同的口味，令人垂涎欲滴，是很多家庭和食客必不可少的一道佳肴。
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