胜瓜，学名西瓜（Cucumis melo L.），是一种多年生蔓生藤本植物，属南亚热带植物南瓜（Cucurbitaceae）家族的葫芦目，是一种营养丰富的多汁水果。胜瓜的形状、口感、颜色和味道各不相同，具有浅、中、块、白表皮、黄表皮、红表皮等多种品种，不同的胜瓜也会有不同的营养成分。
胜瓜历史由来已久，它可以追溯到公元前7000多年，出现在最早的文明古埃及。从那时起，胜瓜就开始被种植和食用，不断演变出更多更美味的胜瓜品种，被广泛应用于世界各地的烹饪。
如今，胜瓜已经成为国内外人们极为喜爱的一种水果，据不同地区的不同研究表明，中国大陆的胜瓜种植面积占整个国家水果种植面积的20%，日益增长；而据美国国内著名市场调查公司SupermarketNews提供的数据表明，在2019年度美国超市的水果零售销售量排行榜上，胜瓜居第五位，同比2018年上升了23.6%。
胜瓜的做法也是多种多样，常见的有生吃、水煮、拔丝、炸，也可以用来榨汁、制冰淇淋，甚至可以将胜瓜做成红烧胜瓜、胜瓜汤、胜瓜饼等美食，口感非常独特，受到很多人的喜爱。
总之，胜瓜不仅有着久远的历史，而且具有多种营养价值，在全球范围内备受欢迎，如果想要烹饪出更加美味的胜瓜菜肴，建议大家可以参考中国传统的做法，把胜瓜烹饪成夏日里更加香甜、爽口的佳肴。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_65285.html
相关推荐
-
莲花白什么做法好吃(莲花白什么做法好吃窍门)
莲花白的另外一种做法称之为拌的做法，依然以米粉为基础，但是不需要将它们蒸熟，而是将它们拌入热豆瓣酱中，再拌入最后的蔬菜，淋上蒜蓉即可。拌出来的莲花白会较蒸的版本更加软糯，外表泛着一层油润，口感十分爽口...
-
男人阿胶怎么做法(男性阿胶配方)
阿胶是用于保健的很好的补品，可以在健康领域帮助男性减少不良的生理状况，阿胶的作用包括补血养颜、抗衰老、增强免疫力等等。男性可以根据自己的情况选择不同剂量的阿胶，一般建议每日服用一至两枚，或者根据医生建...
-
猪肉脯做法腌制多久(猪肉脯做法腌制多久能吃)
目前，常见的猪肉脯保存方式不仅包括腌制，还包括烹饪、烘烤、蒸煮等。烹饪最常用的方法是用油炒，油炒猪肉脯口感鲜美，可以获得良好的口感效果，油炒处理后，猪肉脯中的营养成分更易吸收，口感也更佳。烘烤是烘焙...
-
栗子红枣羹做法窍门是什么(栗子红枣汤的功效)
其次，制作过程。采用锅炖即可，锅中要放入大量清水，调入少许油，加入煮烂的食材，火要从小调到大，中间不停的搅拌，使得食材中的汁液浸润充分，调入盐和糖，慢慢熬煮，保持火候不要太大。 最终，注意事项。这道...
-
红薯芝麻干怎么做法(红薯芝麻干怎么做法才好吃)
红薯芝麻干的做法不仅时间短，而且口感爽脆，营养价值也很高，对脾胃有益，对改善营养不良同样有帮助。由于红薯含有丰富的维生素A、B1、B2、C等，红薯芝麻干烹饪时，尽量保持湿性，以免失去太多营养，也可以加...
-
如何熬卤水做法窍门(如何熬卤水做法窍门图片)
1、卤料：卤料一般特指调味料，有盐、酱油、醋、料酒、五香粉等等，选择当地流行的各种卤料，如果是急卤，只需要细盐和淀粉即可；2、主料：主料可以是肉类，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等，还可以是鱼虾类，如鱼片...
-
干果怎么晒家常做法(干果怎么晒家常做法窍门)
乾燥处理：乾燥处理是晒干果的关键步骤，不仅考虑其最终的口感，也关系到其存储时间的长短。处理的方式有很多种，比如蒸汽烘干、烘烤、阳光干燥、热风乾燥等，一般热风乾燥法是最常用的乾燥方式，也是效果最好的。将...
-
东北冷面怎么做法(东北冷面怎么做法最好吃)
其次，准备好面条。虽然东北冷面最常用面条是铁观音面，但也可以使用普通的米面或素面。选择最质地最粗糙的面，冷水中加入食盐，放入面条，煮至面条松软时，浸泡在冷水中。烹饪技巧也起着至关重要的作用。在烧热油...
-
如何养木耳做法好吃(如何养木耳做法好吃视频)
1、购买木耳时应仔细挑选，避免买到潮湿或有异味的木耳，容易发霉发臭，影响口感。2、把木耳洗干净，用清水浸泡20-30分钟，然后用滤布挤出多余的水，可以减少木耳腥味。...
-
牛奶有什么其他做法(牛奶有什么其他做法好吃)
牛奶是烘焙中最经典的原料之一，可以用来做烤蛋糕、披萨、甜甜圈等，它能为食物提供温和而可口的味道，同时把食物融合在一起，很容易做出更多鲜美可口的点心。此外，牛奶也可以用作煮炖的原料，把多种蔬菜、豆类、番...
