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红烧青虾怎么个做法(红烧青虾怎么个做法才好吃)

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红烧青虾怎么个做法(红烧青虾怎么个做法才好吃)

摘要：红烧青虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，无论在正餐当中还是在夜宵当中都大受欢迎。这道菜做法简单，但是风味十分诱人，深受广大食客的喜爱。本文将通过详细介绍，带大家走进红烧青虾制作的世界，深入了解这道菜的制作原理及做法。

      

摘要：红烧青虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，无论在正餐当中还是在夜宵当中都大受欢迎


      红烧青虾是一道非常2018年最受欢迎的中式菜肴，这道菜的做法很简单容易上手，但是却有非常独特的口感。要制作出红烧青虾，首先要准备好以下材料：青虾、姜、葱、蒜、辣椒、料酒、生抽、白糖、盐及香油。其次，选取新鲜的青虾，将其用清水冲洗干净，然后剥去外壳，放入盐 (1小勺)、料酒 (1小勺)、胡椒粉 (1/4小勺) 拌匀，腌制10-15分钟。

      接下来，将姜葱、蒜拍碎，辣椒切碎，备用。将锅置火上，倒入适量的食用油，油烧至7成热，放入腌好的青虾，翻炒至变色。然后加入切碎的姜、葱、蒜、辣椒，炒出香味。再倒入料酒 (3小勺)、生抽 (2小勺)、白糖 (1小勺)，炒至青虾表皮沾上醃料，小火焖煮至青虾熟透即可。

      最后，将炒好的红烧青虾盛入盆中，撒入适量的香油，淋上剩余的汁汁，即可出锅，供大家食用。

      总结：以上便是红烧青虾的做法，这道菜不仅做法简便容易上手，而且口味独特，受到众多顾客的喜爱。只要按照以上步骤，任何人都可以轻松做出绝世美味的红烧青虾。

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