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糖蜜绿豆怎么做法(糖蜜绿豆怎么做法最好吃)

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糖蜜绿豆怎么做法(糖蜜绿豆怎么做法最好吃)

糖蜜绿豆是一种中国传统的常见小吃，也叫糖豆。它是将绿豆放入黑糖中蒸熟而成，表面被油炸而使之金黄，质地软糯香甜，口感丰富，极具特色。

      

糖蜜绿豆是一种中国传统的常见小吃，也叫糖豆


      糖蜜绿豆口感香甜，营养丰富，更具有保健作用。绿豆本身味甘、性平，有补心、安神、润肺、清热、消暑、止涎欲、助消化、改善贫血和肠胃功能的功效。黑糖具有滋补血液的作用，而糖蜜绿豆的香味也可以起到提神醒脑的作用。 它还有很多好处，如可以提神醒脑，增强体力，增强血液循环，减少胆结石的形成，可以提高抵抗力，改善血液循环，消除痰湿，减轻气滞，以及有助于排除毒素，降低血糖，减少腹泻等等。

      要做糖蜜绿豆，首先要准备一些绿豆和黑糖，绿豆要洗净，去掉表面的污垢和凝固物，再放入干净的容器内加水浸泡；之后把水排去，用新鲜的水重新煮沸，煮至比较熟透，捞出沥干水分即可。 然后，将煮好的绿豆放入碗中，加入适量的黑糖，用小火慢慢翻炒，直至糖液入口即可，最后放入油锅中油炸，使表面金黄，即可趁热食用。

      糖蜜绿豆不仅可以当零食食用，而且还可以与柑橘配合食用，体外柑橘可以祛湿气，绿豆能补肾，柑橘加绿豆一起吃，不仅可以美容、补血，而且可以治疗贫血、腹泻、腰腿痛等多种疾病，还可以补充水分、调理肠胃，更有助于消除体内湿热，非常适合有湿热症状的朋友食用。

      总之，糖蜜绿豆的制作方法并不复杂，但千万不要贪图方便，忘了选用新鲜、无毒的原材料，也不要加大糖量，否则将影响其营养价值和口感，甚至影响到身体健康。

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