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白鲢鱼如何去除鱼刺的做法(白鲢鱼如何去除鱼刺的做法窍门)

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白鲢鱼如何去除鱼刺的做法(白鲢鱼如何去除鱼刺的做法窍门)

摘要：白鲢鱼是一种常见的食用鱼类，其体表有数量众多的鱼刺，可以对人造成不舒服和疼痛。究竟如何去除白鲢鱼中的鱼刺？本文将会帮助你解决这个问题。

      

摘要：白鲢鱼是一种常见的食用鱼类，其体表有数量众多的鱼刺，可以对人造成不舒服和疼痛


      去除鱼刺的做法可以从熟练抓鱼和熟练去鱼刺两方面进行。首先，在抓取白鲢鱼的时候，应该抓住鱼身内侧的鱼鳍，大幅度转动，用力将鱼脱离水中；其次，在将鱼拿在手上时，你要注意，用拇指轻轻按压鱼身，使得大多数鱼刺从皮肤表面慢慢抽出来，感觉到疼痛，那么说明鱼上的鱼刺已经被完全抽出。

      同时，穿梭鱼的技术也是必不可少的步骤。所谓穿梭，就是把一根细碳纤维带从鱼腹部直接穿过，一头穿入鱼腹内，一头留出来，然后再把这条绳子伸展出来。绳子的伸展使得鱼身这些鱼刺变得更加整齐，有序，用尖利的刀片，依次把这些鱼刺剪掉即可。

      最后，在清洗白鲢鱼的时候，要用中到大流量的水流沖洗，使白鲢鱼上的污垢、碎屑、残余鱼刺等全部清除，这样，白鲢鱼就能够被洗得更加干净，鱼肉更加美味。

      总结：白鲢鱼去除鱼刺的做法，包括抓取鱼、穿梭鱼以及清洗鱼，通过这三个步骤，可以让白鲢鱼的鱼刺全部被清洗和去除，并且把鱼肉变得更加干净美味。

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