1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

白菜花怎么炒饭做法(白菜花怎样炒)

糖醋 • • 江苏菜

白菜花怎么炒饭做法(白菜花怎样炒)

白菜花怎么炒饭？

      

白菜花怎么炒饭


      摘要：白菜花作为中国家庭很常见的食物，其炒饭做法也受到众多人的喜爱。本文将详细介绍白菜花如何准备，以及炒饭的做法。

      白菜花在中国家庭中可以说是比较常见的一种蔬菜，很多时候大家都会选择将白菜花炒饭吃出来，比较健康，而且简单又方便。

      关于白菜花的准备，首先要洗净，之后切成小碎片，这样放在炒菜过程中效果更好。然后用适量的盐和料酒腌制15-20分钟，使其腌制得更加入味。

      炒饭时，需要准备好一个锅，烧热水，放入腌制好的白菜花煮10分钟，可以加入少许料酒来去除菜花的异味，然后将白菜花捞出，放到油中翻炒，一般来说煎制约5分钟，但要注意控制油温，不能煎的太久，以免糊菜。

      接着再放入适量的鸡精、酱油、糖、盐、醋等调料，充分搅拌，然后放入米饭，用小火翻炒，不断的搅拌，直至所有的米饭都变成金黄色，最后放入一点食用油，将米饭充分翻炒均匀，就可以把白菜花炒饭做好了。

      在白菜花炒饭做法中，最要注意的是要控制油温，不能太大，不能太小，如果油温控制不好，白菜花炒饭就会糊菜，色泽不佳，口感不理想。另外，特别需要注意一定要先把米充分翻炒，这样才能让米饭口感更好，白菜花炒饭也显得更加美味。

      总结：白菜花的炒饭做法非常多，但是都要注意控制油温，先将米饭翻炒，然后再放入白菜花和调料，均匀搅拌，让白菜花炒饭显得更加的可口美味。

原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_56400.html

糖醋糖醋
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐