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猪腿肉怎么炖汤做法(猪腿肉怎么炖汤做法视频)

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猪腿肉怎么炖汤做法(猪腿肉怎么炖汤做法视频)

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      【猪腿肉炖汤做法】

      摘要：猪腿肉炖汤是一道常用的家宴，味道鲜美，营养丰富。在烹饪过程中，必须掌握正确的料理方法，才能保留原汁原味，做出带有特有风味的美味佳肴。

      猪腿肉炖汤以猪腿肉为主料，加上洋葱、紫菜、花菜和火腿等辅料烹饪出来的汤，既可以单吃，也可以搭配其他菜一起上桌，丰富桌上的菜肴多样性。猪腿肉具有很高的营养价值，它富含优质蛋白质、维生素B和矿物质，能滋补人体内的气血，对于平时损伤了脏腑和身体机能者以及孕妈妈，都是一种很好的食疗滋补类商品。

      烹饪猪腿肉炖汤的步骤：

      1.准备好猪腿肉，洗净切成长方形薄片。

      2.把长方形薄片的猪腿肉放入锅中，加入洋葱、紫菜、花菜、火腿等辅料，燃烧到灶台五分热，然后倒入相应的水量，将火调小，焖煮2个小时。

      3.煮的时候要不断的加水，以保证汤汁不会收干。

      4.将汤倒入碗中，可以撒点胡萝卜末，葱段装饰，可以增添美味，以及加入一小勺生抽，使汤更加美味。

      总结：猪腿肉炖汤是一道美食，吃起来可口好喝，味道独特。烹饪的步骤非常简单，只需要2，3五个步骤，加上一些辅料就可以做出一道好吃的汤来。它营养丰富、味道鲜美，是一道家庭聚会和宴会的佳酿。

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