1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

猪肚 猪耳朵 怎么做法(猪肚 猪耳朵 怎么做法最好吃)

蛋炒饭 • • 江苏菜

猪肚 猪耳朵 怎么做法(猪肚 猪耳朵 怎么做法最好吃)

摘要：本文介绍了猪肚和猪耳朵的做法，总结出遵循的四个步骤:1、筛选新鲜的猪肚和猪耳朵；2、清洗并放入腌渍剂中；3、把猪肚和猪耳朵放入蒸锅中；4、将蒸好的猪肚和猪耳朵装盘食用。

      

摘要：本文介绍了猪肚和猪耳朵的做法，总结出遵循的四个步骤:1、筛选新鲜的猪肚和猪耳朵；2、清洗并放入腌渍剂中；3、把猪肚和猪耳朵放入蒸锅中；4、将蒸好的猪肚和猪耳朵装盘食用


      猪肚和猪耳朵是一道非常受欢迎的家常菜，其制作方法也非常简单，只需要遵循四个基本步骤就可以将它们做好：

      第一步，筛选新鲜的猪肚和猪耳朵：选择新鲜的猪肚和猪耳朵，应该选择拥有光滑洁净的表皮，没有破损的猪肚和猪耳朵， 并尽量选择比较大的猪肚和猪耳朵，肉质比较嫩，比较好吃。

      第二步，清洗并放入腌渍剂中：将筛选好的猪肚和猪耳朵放入清水中焯烫2分钟，然后用清水洗净， 然后将猪肚和猪耳朵放入腌渍剂中，里面放入料酒、葱、姜、蒜，搅拌均匀。

      第三步，把猪肚和猪耳朵放入蒸锅中：将焯好的猪肚和猪耳朵放入蒸锅中，放入适量的清水，用中小火蒸熟。蒸的时间要根据大小不同， 比较大的猪肚和猪耳朵可以蒸30分钟，比较小的可以蒸15-20分钟。

      第四步，将蒸好的猪肚和猪耳朵装盘食用：取出蒸好的猪肚和猪耳朵，放入裱花盘中，淋上芡汁、叉面菜、葱花、辣椒花，便可食用。

      总结：猪肚和猪耳朵做法简单易行，其制作流程分为四步：1、筛选新鲜的猪肚和猪耳朵；2、清洗并放入腌渍剂中；3、把猪肚和猪耳朵放入蒸锅中；4、将蒸好的猪肚和猪耳朵装盘食用。正确的做法能够发挥出猪肚和猪耳朵的最佳味道，令人食欲大开。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_52312.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐