牛奶汤圆是一种普通中国家庭常见的甜品，营养丰富，口感柔软香甜，吃起来爽口甘甜。其制作方法总体简单，但要把握好时间、份量、温度等技巧，才能做出口感更佳的牛奶汤圆。
首先准备食材：大米面粉300克，牛奶200克，白砂糖50克，植物油适量，白糖粒少许。
第一步：将大米面粉加入到大碗中，然后混合加入牛奶，搅拌均匀，直至成为复杂的糊状；
第二步：再加入适量的植物油和白砂糖进行搅拌，使面团变的有光泽，单块变得柔软；
第三步：然后用冷水将面团中断，将其揉成小球，揉到柔韧有光泽；
第四步：把揉好的小球放入锅内，添加足够的开水，将汤圆煮入熟透，加入少许白糖粒，一个小时左右；
第五步：之后将煮好的汤圆用滤网将汤水滤去，撒上大米粉，即可装盘上桌，食用。
由此可见，牛奶汤圆的制作方法简单易学，只要把握好面粉的份量，煮汤圆的时间、温度，就能做出绵软香甜、口感更佳的牛奶汤圆。数据显示，牛奶汤圆是中国家庭常见的甜品，营养丰富，不仅有润肠通便、健脾胃、安神定情等功效，而且对心脑血管疾病，有效预防抗病作用。
总之，牛奶汤圆实用性强，口味多样，是中国各地家宴、宴席必不可少的甜品之一，深受广大消费者的喜爱。
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