摘要:馒头作为中国传统美食,在早、中、晚餐中广泛应用,温和甜美、柔软香醇,令人喜欢。而烤制馒头,能使其口感更加丰富多变,让人更加喜爱。本文将详细介绍如何使用烤箱将馒头烤制成美味的食品。
烤箱烤馒头的做法大多以明火烤制为主,但近年来,使用烤箱烤制馒头的方式也非常受欢迎。烤箱的运用可以起到同时烤制多个馒头的作用,省去了苦力,提高了烤制馒头的效率。
烤箱烤馒头的方式,可以分为三个步骤:
第一步:准备好所需材料
烤箱;馒头面团; 糖;牛奶/水,油等
第二步:做面团
1.将面粉加入牛奶或水中,并混合均匀;
2.加入相应糖量,继续搅拌5-7分钟;
3.将面团放入肥皂碗内,放入微波炉进行发酵,直至发酵达到理想的状态;
4.发酵结束后,将面团取出,搓成相应的形状,用油痕画上相应的痕迹;
第三步:将面团放入烤箱中
1.先将烤箱温度调至200度;
2.将发好的面团放入烤箱中,一般需要烤15-20分钟;
3.将烤出的馒头放入凉水中,将表面的油脂清洗掉,冷却后即可食用。
总结:烤箱烤馒头操作简单,烤出来的馒头香甜美味,在餐桌上受欢迎,深受广大人民喜爱。
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