烤箱烤圆茄子条的做法摘要：在加热的烤箱中，茄子条可以通过在调料中浸泡、放入香料以及少量添加植物油来制作出美味可口的茄子条。
烤箱烤圆茄子条是一项老少皆宜的家常美食，简单可口。圆茄子条是用一种大茄子经过处理切成薄片，再加上各种调料料技巧，烘烤在烤箱内而成的一种美味小吃。
准备：调料有酱油、蚝油、生抽、醋、料酒、白糖、蒜苔、葱花、胡椒粉、花椒粉、盐、肉汁等及切成薄片的茄子。
步骤1：将茄子条放入盆中，加入调料，搅拌均匀浸泡10~15分钟。
步骤2：预热好的烤箱中放入茄子条，放入两勺植物油，烤200~250摄氏度25~30分钟即可。
步骤3：至于烤箱调整温度，一般为200~250摄氏度，如果茄子条太厚，应稍微加大温度，如果茄子条太薄，应稍微降低温度。
总结：烤箱烤圆茄子条具有不错的口感和口味，而且相对于其他的烹饪技术，它也比较简单方便，需要准备的主料、调料也不多，只要将材料放入烤箱，按照一定的参数温度时间烘烤，就可以得到美味可口的茄子条。
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