1. 八大菜系大全首页
  2. 粤菜

炸串串莲藕怎么串做法(炸串莲藕的做法)

家常菜 • • 粤菜

炸串串莲藕怎么串做法(炸串莲藕的做法)

炸串串莲藕的制作：

      

炸串串莲藕的制作：


      摘要：炸串串莲藕是一道非常受欢迎的中式小吃，它有一种独特的味道，咸香可口，具有很好的食用价值。炸串串莲藕的制作并不难，但在准备材料的时候要注意，选择新鲜的莲藕，然后将里面的藕片洗净晾干，因为湿的藕片很容易糊在一起，不容易炸出好看 或好吃的炸串串。此外，炸串串莲藕还需要复杂的步骤，包括浆糊、裹面粉、拌酱料等，以及最后的油炸等工序。

      莲藕是一种营养丰富的蔬菜，蕴含着大量膳食纤维和多种矿物质等营养成分，有助于改善人们的肠胃功能，促进消化系统的健康，而炸串串的莲藕是一种简单又容易上手的食物加工方法，其风味独特，口感丰富，可以满足不同食客的口味需求。

      炸串串莲藕的制作需要以下步骤：

      1.准备材料：莲藕去皮洗净，然后把藕片切成段，放入清水中浸泡。

      2.准备浆糊：将清水放入锅中，加入生粉、盐、葱姜蒜、料酒等调料，搅拌均匀，待会备用。

      3.拌面粉：将藕片拌入浆糊，再拌入粉类混合物，使之沾满表面，待会备用。

      4.拌入酱料：将莲藕放入锅中，加入味精、油辣子和其它佐料，搅拌均匀，待会备用。

      5.炸制：将拌好的莲藕块放入油锅中，大火炸至表皮金黄，然后转小火炸至串串熟透，捞出晾凉即可。

      综上所述，炸串串莲藕是一道口味鲜美、营养丰富的食品，它的制作简单、快捷而且不失美味，从准备到炸制全部只需要20分钟。就算是初学者也可以轻松上手，通过合理的步骤，尝试制作出一道美味可口的炸串串莲藕。

      总结：炸串串莲藕是一种既有营养又好吃的小吃，由新鲜的莲藕制作而成，搭配上恰当的调料，在短时间内可以制作出美味可口的炸串串莲藕。

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_47434.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 3天前
下一篇 3天前

相关推荐