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什么草莓蛋糕做法好吃(什么草莓蛋糕做法好吃又甜)

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什么草莓蛋糕做法好吃(什么草莓蛋糕做法好吃又甜)

草莓蛋糕做法最好吃

      

草莓蛋糕做法最好吃


      夏季时节，温热的阳光洒落在贴心的小草莓上，这时的草莓口感萦绕着浓浓的甜味，让人尝一口就没有可以抗拒的冲动。而融入草莓的蛋糕则是更能够勾起人们的味蕾。那么，做出最好吃的草莓蛋糕需要什么样的做法呢？

      一，注重草莓的挑选。草莓选择一定要挑选更新鲜、更甜的，口感松软，会发出淡淡的草莓香气，洁白无瑕的芽毛，这种芽毛比较少，吃起来会更为顺滑。以此为前提，在制作草莓蛋糕时，可以充分的体现出草莓的美妙滋味，并且颜色更加绚烂夺目。

      二，食材搭配。此时此刻，需要准备好以下材料：草莓、玉米油、面粉、鸡蛋、蔗糖、泡打粉、牛奶、白芝麻、原味香草粉、香草糖浆以及模具。在搭配食材方面，首先可以将鸡蛋搅拌均匀，跟牛奶、玉米油混合均匀，之后再拌入面粉、泡打粉，原味香草粉、蔗糖，最后加入少量的香草糖浆，搅拌均匀打成面糊。之后将草莓清洗干净，划上半月形的刀口，可以增加草莓蛋糕的口感；然后在模具中把面糊和草莓搅拌均匀，最后在表面撒上白芝麻即可。

      三，烘烤温度和时间控制。在将草莓蛋糕放入烤箱前要注意先将烤箱加热至适当的温度，一般160度的温度可以烘烤出最美味的草莓蛋糕，当烤箱达到设定的温度稳定时，即可放入草莓蛋糕，烘烤时间大约需要30-35分钟，到达的状态就是底部颜色金黄，表面有了一层薄膜，试探棒上木有残留面糊，此时即可取出，风口风冷效果更佳。

      总结：草莓蛋糕做法最好吃要求注重草莓的挑选，选用新鲜、更甜的果实，挑选洁白无瑕的芽毛，搭配优质的食材；并且要在烘烤的温度和时间的控制上要精确，最终可以烘烤出香甜可口的草莓蛋糕。

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