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栗子的做法有哪些(栗子的做法有哪些图片)

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栗子的做法有哪些(栗子的做法有哪些图片)

摘要：栗子具有很高的营养价值，丰富多样的做法使它可以满足我们不同口味的要求，如炒、煲、炸、烤、焖等，并加以各种不同的配料，口感也大不相同。

      

摘要：栗子具有很高的营养价值丰富多样的做法使它可以满足我们不同口味的要求如炒、煲、炸、烤、焖等


      栗子主要以其果实形态出现在市场上，它的表皮一般为棕黄色，非常饱满，内里是白色的栗仁。栗子有两种食用方法：一种是直接食用；另一种是制作食品。直接食用可以煮熟成汤，也可以生食或榨汁；制作食品则以炸栗子、烤栗子、煲栗子、蒸栗子、焖栗子等做法最为常见。

      炸栗子可以调用油炸、砂锅炸、烤箱烤或熔化黄油炸等做法，其步骤是先去皮，再半切开，然后放入油锅中炸成金黄色，出锅后放入盐水中浸泡发出香味即可食用；烤栗子可以将栗子直接裹上面粉，用醋、糖等调味料调成泥状，放入烤箱进行烤制；煲栗子是将栗子削皮去核，加入肉片、香菇、胡萝卜等蔬菜，利用水淀粉调节汤汁的稠度，最后放入热油翻炒出香味；蒸栗子也是将栗子去皮去核，加入各种调料蒸煮，然后淋上一层葱花、香油而成；焖栗子可以将栗子去皮去核后，加入肉片、葱花、枸杞等调料，再放入砂锅中焖煮，最后淋上香油即可。

      总之，栗子用来做菜的做法有炸、烤、煲、蒸、焖等多种，通常都需要先去皮去核，并加入各种蔬菜、调料等调味料，以及面粉、葱花、黄油、花生油等，最后以热油翻炒或烤制，使得栗子做出了独具特色的美味。

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