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柠檬的做法有哪些(柠檬做菜)

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柠檬的做法有哪些(柠檬做菜)

摘要：柠檬的做法多种多样，从简单的加水饮用，即制即食的冰柠檬，到复杂的做成各种荤素食物，均可以满足不同口味。本文将介绍柠檬做法选择，以及如何选择柠檬，以及如何充分利用柠檬制作美食。

      

摘要：柠檬的做法多种多样从简单的加水饮用即制即食的冰柠檬


      柠檬的做法之一是简单的将柠檬加水饮用，这么做的好处是快速方便，容易操作。但要注意在熔化糖时，不宜放太多糖，一般可以放三分之一的量。另外，也可以加些薄荷汁或檸檬汁、姜汁、葡萄汁等等，尝试不同的口味，这样会让柠檬汁更有趣。这种饮料也可以在夏季消暑降温，保持身体健康。

      柠檬也可以制作冰柠檬，冰柠檬可以放入微波炉中加热，也可以用水沸锅煮，吃起来特别冰凉，特别夏日使用。另外，冰柠檬西瓜也是一个有趣的组合，可以用西瓜果肉和柠檬汁搅拌均匀，再加上一些冰块，混合成冰柠檬西瓜汁，非常美味，也同样可以消暑降温。

      柠檬还可以制作各种荤素食物。柠檬鱼是一道非常受欢迎的菜式，通常将鱼洗净，切成小块，然后放入柠檬汁中浸泡一段时间，再放入食用面粉或淀粉中裹上一层，最后放入油锅中炸至金黄，味道清香可口。此外，柠檬还可以和鸡肉、牛肉、羊肉搭配，盐、酱油、料酒和糖都可以加入到煮肉中，用柠檬汁烹制，味道会更加鲜美。

      柠檬的选择很重要，应根据自己的口味进行选择。一般来说，柠檬的表面应该是光亮的，绿色的，不要有白色斑点。同时，柠檬的质地要圆润有弹性，而且重量要比其他柠檬重，表明含水量较多，汁多。最后，要选择有柠檬香味的柠檬。

      从以上可以看出，柠檬的做法非常多样，从即食饮料、荤素食物到各种凉菜，都可以通过柠檬来制作出美食。在制作食物时，要慎重选择柠檬，要注意柠檬质地、重量等因素，以达到最佳的口感。此外，柠檬本身也可以降温消暑，为人们带来福祉。

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