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柠檬排骨怎么做法(柠檬排骨怎么做法最好吃)

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柠檬排骨怎么做法(柠檬排骨怎么做法最好吃)

柠檬排骨，是一道经典家常菜，受到不少人的喜爱。柠檬排骨通常由鸡柠檬、葱、姜、蒜、料酒等原料加以制作而成，原料比例得当，湿淋淋的柠檬汁伴随着姜葱的飘香，搭配上烤的排骨，既酸甜可口，又Log营养。

      

柠檬排骨，是一道经典家常菜，受到不少人的喜爱


      首先，把排骨洗净，沥干水分，再用料酒、醋、胡椒粉、盐两勺、姜末、葱末、蒜末腌制15-20分钟；其次，在锅里放适量油，烧热后放入排骨略炒，然后放入柠檬片、大蒜、姜片，再加入葱末，翻炒均匀；之后，淋入少许料酒，加盖中火焖10分钟左右，最后，加入柠檬汁拌均即可。

      柠檬排骨简单、方便易做，是一道营养又美味的家常菜。柠檬的酸味起到了把肉的腥味抵消的作用，加入大量的调味料之后，排骨由里而外都上档次，香味四溢，既可味美又营养丰富，具有很多的营养功效，在保证营养的同时，还可以起到抗氧化、抗衰老的效果。

      柠檬排骨不仅可以作为主菜，也可以当作佐菜或调料点缀蒸、炒、煎等菜式，让菜肴更加鲜美可口。另外，它还可以搭配不同食材，比如排骨做成汤，加入青菜根、豆腐块、香菇、素肉等，增强口感，也很受欢迎，可谓人气无双。

      总而言之，柠檬排骨可以作为日常家常菜和配菜，营养又美味，在各色菜肴中，都是不可多得的佳品。因此，想要享受香甜可口的柠檬排骨，一定要多加细心、小心操作，做出精致、美味的柠檬排骨。

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