摘要:柠檬是一种鲜美的水果,它有多重营养和美味,可以用来拌面。本文将介绍清淡口味的柠檬拌面的做法,相关营养成分及其烹饪的过程,希望能帮助读者做出一道美味的柠檬拌面。
柠檬拌面可以说是一道清淡可口的传统面食,也是用柠檬做出来的最简单、最受欢迎的面食之一。柠檬拌面不仅口感独特,同时还具有提神、抗氧化、改善免疫力的功效。因此,它被认为是一种健康的补充美食。
柠檬拌面的营养成分丰富,主要有蛋白质、钙、磷、铁、碳水化合物、脂肪等。其中,蛋白质含量最高,每100克中有4.4克,可以满足我们体内氨基酸的需求,还能帮助增强免疫力;钙含量为319毫克,可以帮助我们增强骨骼健康;磷含量为176毫克,能够促进新陈代谢;铁含量为7.9毫克,可以提高血液循环;碳水化合物含量���37克,可以帮助提供能量;脂肪含量只有0.4克,没有多余的脂肪热量,可以帮助消耗多余的能量。
准备好所需的材料就可以开始做柠檬拌面了:柠檬1个、面条250克、盐2茶匙、小葱3棵。
首先,将柠檬洗净,剥皮切片,然后小葱切碎备用。接下来,在一锅中放入适量清水,烧开后将面条放入,转火大火煮至7分熟,之后立刻捞出。然后,将面条放入一碗中,加入柠檬片、小葱��碎、盐调味,最后以勺子将柠檬片压碎,使柠檬汁将面条拌和完善即可。
柠檬拌面是一道简单可口的清淡面食,营养丰富,拌上柠檬,带有浓郁的柠檬汁,清新的香气,口感酸甜,非常美味,特别适合快节奏的都市人品尝。
总之,柠檬拌面是一道清淡口味的面食,不仅美味,而且营养丰富,并且功效极佳,能够提神、抗氧化、养生等,可以满足我们不同需求,它可以作为早餐、午餐或晚餐之一来享受,是一道非常棒的营养面食。
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