素菜的做法有很多,它们搭配出来的菜肴也是时尚前卫的,以营养而且还美味可口。在中国,很多家庭都喜欢做素菜,不仅仅是因为它的好处,而且还是因为它的简单易做和快捷方便。素菜的做法很多,有简单可口的,也有比较复杂的。下面,我们就来看看其中一些简单、可口且容易做的好吃素菜。
首先是大白菜水煮豆腐。这道菜非常简单易做,只要把大白菜切成段,豆腐切成块,加上适量盐放入沸开水中煮5-8分钟即可,最后淋上一点香油,就能做出一道富含营养的素菜来。
然后是香菇素菜。这道菜也很简单,只需要把香菇洗净,和其他的蔬菜一起加上一点咖喱粉,一起炒制即可。最后加上一小勺醋,使其更加美味可口。
最后,还有萝卜炒芹菜。把萝卜切成细滑的细丝,再把芹菜切成小块,一起放入锅内,在中火上加入少许油,加入盐,糖,酱油等调味料,一起炒制打散即可。
以上这三道简单可口的素菜,不但营养,而且口感丰富,不仅可以做成素菜,也可以作为搭配菜品点缀,做出精致的菜肴来,为节食的人士提供一个很好的选择。在中国,食用这些营养又美味的素菜,对于提升健康水平,增强营养,促进消化等方面都有很大的好处。此外,素菜不受季节影响,任何时候都可以做,适合各种各样的人群,不管是有没有经济压力的人都可以做。
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