什么极虾的做法(什么极虾的做法好吃)

摘要：极虾是一种非常受欢迎的海鲜，在中国南方沿海地区更加受欢迎。它有多种做法，其中最受欢迎的就是爆炒、烧烤和煎炸。

      极虾是由多种海洋生物组成的一大类，它们是中国最受欢迎的海鲜。极虾最受欢迎的主要原因是它们的肉类鲜美，口感更有营养。极虾有多种做法，其中最受欢迎的就是爆炒、烧烤和煎炸。

      爆炒的极虾是一道经典的海鲜菜肴，它使用简单易懂的步骤来完成，但产出的味道却可以让人回味无穷。首先将极虾放入锅中，加入少量的料酒、蒜头、葱等调料，然后把极虾和调料煸炒到金黄色，接着加热油和辣椒面一起爆炒，爆炒几分钟即可上桌。这道菜最大的特点是香辣、鲜美，散发出诱人的香味，并保留了极虾的自然鲜美。

      烧烤极虾也是一道很受欢迎的海鲜菜肴。将极虾洗净后，把洋葱、胡萝卜等蔬菜切成小片，放在极虾上；把大蒜、橄榄油、盐、胡椒粉等调料混合在一起，使极虾充分沾上调料；将极虾和蔬菜放入烤架上，将烤架放入烤箱，烤约15分钟，直到极虾和蔬菜表面变成金黄色，即可出锅就餐。这道菜色泽饱满，口感多汁，有著独特的香气，新鲜极虾的鲜美与蔬菜的清新结合，形成另一种独特的美味。

      煎炸极虾是一道简单美味的菜式，不仅可以让人吃到极虾的美味，而且还可以保持极虾的原有形态，让更多人一起分享。准备工作：将极虾用清水洗净，然后把极虾的头部剪去，用醋水浸泡5分钟，去除血水，然后用毛巾把极虾擦干；煎炸步骤：将极虾放入炒锅中，加入调料，包括盐、胡椒粉、料酒等，再加入食用油，以中小火煎炸，直到极虾表面金黄；一般煎炸时间为2-3分钟，煎炸过程中要把极虾不断搅拌，保证极虾内外均匀煎炸；最后将极虾装入容器，淋上芝麻油，拌匀即可出锅就餐。煎炸出来的极虾色泽香润，口感鲜美，外脆里嫩，是一道简单又美味的海鲜佳肴。

      总结：极虾有爆炒、烧烤和煎炸等几种做法，这几种做法都能保留极虾的原有鲜美，让人吃到香甜可口的极虾佳肴。此外，各种调料的搭配和烹饪手法的选择，还可以带来不同的口感，让人回味无穷。

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