排骨西红柿汤是一道营养又美味的中式家常菜，深受全国人民的喜爱。它的主要原料有排骨、西红柿和大量的香料，以及其他可根据个人口味酌情添加的食材。它能够给人以三个方面的好处：1.保护心脏：营养学家表明，排骨西红柿汤含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以帮助抗氧化，延缓衰老，有助于心脏健康。2.提供营养：排骨西红柿汤含有丰富的蛋白质和维生素，可以提供补充营养。3.降低胆固醇：排骨西红柿汤中含有丰富的植物性脂肪，特别是亚麻籽油，可以帮助降低胆固醇。
排骨西红柿汤的制作步骤非常简单：1.准备好所有的食材，如西红柿、排骨、青葱、蒜头、姜片、洋葱、香料等；2.将洋葱、蒜头、姜片切片，然后加入锅中，放入少许油煸炒至金黄；3.将排骨放入锅中翻炒几下，待大约一分钟后加入适量清水煮至排骨熟烂；4.将煮好的排骨取出，放入深盘里，再将西红柿和适量的香料放入剩下的调味汤汁中，大火煮开；5.将排骨和青葱装入盘子里，淋上调味汤汁即可。
总的来说，排骨西红柿汤的主要原料是排骨、西红柿和香料，简单易做，营养丰富，并具有保护心脏、提供营养、降低胆固醇等功效，深受全国人民的喜爱。它的制作步骤也不复杂，只要跟着步骤做就可以做出美味的排骨西红柿汤。
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