1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

排骨怎么做的做法(排骨怎么做的做法视频)

生蚝 • • 鲁菜

排骨怎么做的做法(排骨怎么做的做法视频)

摘要：排骨是一种很受欢迎的烹饪菜肴，它有着诱人的外观、鲜美的口感、营养丰富等特点。但是排骨怎么做才能做出美味可口的菜肴？本文将介绍排骨如何准备制作，以便大家在家也可以做出美味的排骨来享用。

      

摘要：排骨是一种很受欢迎的烹饪菜肴，它有着诱人的外观、鲜美的口感、营养丰富等特点


      排骨做法：

      1. 首先，从超市买回的排骨应该在冷水中浸泡20分钟，然后用温水清洗，把表面的血水和残留物清理干净；

      2. 然后，加入料酒、盐、生姜、八角、桂皮等调料，将其腌制15分钟。这样做的好处在于可以使排骨的色泽更加诱人，而且肉质口感也会更加软嫩；

      3. 接下来，选择一个容易盛放食物的容器，将腌好的排骨放入，加入适量清水，烧开后再改小火，煮10到15分钟左右即可；

      4. 最后，将排骨捞出，放入一碗里，加入少许芝麻油和香葱段，装饰后即可享用。

      上述就是排骨的制作方法，而关键环节还有一个：调料的搭配。排骨怎么做，调料的搭配很关键，比如葱、姜、蒜、料酒等，都可以帮助提高口感，使排骨真正实现烹饪的滋味。在烹饪过程中，不要加入糖，否则可能会破坏排骨的原始健康营养成分，影响口感。

      总之，排骨怎么做，就是把上文提到的几个步骤全部搞定。选用新鲜的排骨，再熟悉调料的搭配，以及恰当的厨艺技巧，就可以做出美味的排骨来享受了。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_35692.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐