蜂窝蛋糕做法摘要：
蜂窝蛋糕是一种蛋糕的制作方式，其特点是表面有一种蜂窝形状的浮沫状烤焦，口感松软不油腻，外形看起来十分精致，有种出乎意料的甜蜜滋味，这些优点使蜂窝蛋糕受到不少人的喜爱。
蜂窝蛋糕的做法步骤：
1、准备好所有需要用到的食材，包括鸡蛋、牛奶、面粉、细砂糖和黄油等。
2、将鸡蛋和细砂糖混合起来打发至百分之七十稠度，加入芳香精和牛奶搅拌均匀。
3、将面粉过筛，倒入鸡蛋液中搅拌均匀，再加入黄油继续搅拌。
4、将搅拌好的蛋糊装入模具中，然后放入已预热至180摄氏度的烤箱中烤20到30分钟即可。
蜂窝蛋糕有着明显的特点，它们味道香甜，外层有着一层特别的浮沫状烤焦，表皮心脆，口感柔软，吃来满满的幸福感。而且它们制作简单，只需要准备好所有的食材，把它们搅拌均匀，放入模具中，放入烤箱中，20到30分钟即可出炉，制作简便，时间花费也不长，是不少家庭非常喜欢的甜品。此外，蜂窝蛋糕也可以根据自己的口味加入自己喜欢的食材，如香草、巧克力片等，便能制作出不同口味的蜂窝蛋糕，味道也会更加美味。
总结：蜂窝蛋糕是一种芳香扑鼻、外表精致、美味佳肴，其它们独特的浮沫状烤焦外层，口感松软、芳香诱人，极大地吸引了不少食客。它是一种制作简便又时间少的甜品，可以在家中随意制作，同时也可以根据自己的口味进行改良，令蜂窝蛋糕的口感更加丰富。
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