摘要:红薯可以制成一道美味可口的薯条,它不仅口感鲜美,而且热量低,做法也很简单,易于家庭加工。本文将介绍如何用红薯做出美味的薯条,并且对其营养成分、制作方法等进行介绍。
红薯是一种营养丰富的食物,它的营养成分特别丰富,它不仅含有丰富的膳食纤维,还含有丰富的维生素A、B1、B2、C,以及钙、铁、锌、钾、硼等微量元素。同时,红薯的热量也很低,每100克红薯只有90千卡,比吃薯条要清淡得多。
要制作红薯薯条,首先要准备新鲜红薯,在去皮削皮之后,将它们切成滚刀大小的长棒,然后依次放入碗中,加入适量的盐、鸡精等味精,使其调味更加美味可口。接下来,将调好的薯条放入锅中,开始炸制,放入适量的植物油,炸到外皮金黄熟透,就可以拿出来了。
制作红薯薯条后,接下来要做的就是装盒,将其分装在密封的盒子里,这样可以有效抵抗氧化,保证食物的新鲜度,以及延长食物的保质期。
总之,红薯薯条是一款口感鲜美、热量低、营养丰富的食物,它可以作为孩子的零食,也可以作为成人的美味小吃,制作过程简单,把握好时间就可以做出可口的薯条,大家可以放心的尝试一下。
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