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怎么自制葡萄酒做法视频(怎么自制葡萄酒做法视频教学)

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怎么自制葡萄酒做法视频(怎么自制葡萄酒做法视频教学)

自制葡萄酒是一种使用不同葡萄酿造出不同风格的酒，并让它具有你自己特有的品牌。 尽管葡萄酒是复杂的液体，但其酿造过程并不复杂。将以下步骤按顺序执行，即可轻松完成一瓶专属于你自己的葡萄酒：

      

自制葡萄酒是一种使用不同葡萄酿造出不同风格的酒，并让它具有你自己特有的品牌


      1. 购买葡萄。在酿造首先要考虑的就是原料--葡萄。普通的日常葡萄也必须非常精选，而制作高端葡萄酒则必须使用高品质的葡萄。因此，选择什么种类的葡萄同样重要。

      2. 榨汁。一旦将葡萄洗净后，就要将其榨汁，以便可以将葡萄汁浓缩，然后加入酒精把葡萄汁变成酒。

      3. 酿造。在把葡萄汁浓缩后，将其加入容器中，再添加一定量的酒曲，泡去紫外线，打开气体灌装机，添加醇精，并使用活性炭去除残存的有害成分，这一步叫做酿造。

      4. 培养。将经过酿造的浓缩汁放入瓶内，然后在适当的环境中培育一段时间，以使其有蓝星等酵母菌的发酵作用。

      5. 熟成。当经过培养以后，可以将酒丢入熟成池，然后熟成至酒精度达到期望水平，这样就完成了酿造工艺。

      6. 添加添加剂。酒的口感、香味和色泽可能受到添加剂的影响，所以也可以添加一些添加剂，调整酒的口感、香味和色泽。

      7. 灌装，并储存。 在添加添加剂后，葡萄酒便可以灌装，最后将葡萄酒存放在酒店，以达到最佳的口感和色泽。

      总而言之，自制葡萄酒的过程其实并不复杂，只需要按照上述步骤进行操作，就可以制成独一无二的葡萄酒，赋予它自己的特色、风格和品牌，成为一瓶属于你自己的珍藏葡萄酒。

      总结：自制葡萄酒是一个不复杂但又能产生出不同风格的酒的过程，需要准备葡萄、榨汁、酿造、培养、熟成、添加添加剂和最后灌装。最终得到的是一瓶唯一的、专属于你自己的酒，加上你自己的特色和品牌。

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