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怎么煮虾片做法大全(怎么煮虾片做法大全视频)

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怎么煮虾片做法大全(怎么煮虾片做法大全视频)

摘要：虾片是非常受欢迎的清爽食品，做法也很简单。本文将介绍虾片的做法，包括调料、加工步骤、以及其它注意事项。

      

摘要：虾片是非常受欢迎的清爽食品，做法也很简单


      虾片是一种简单实用的海鲜小吃，已经成为一道家喻户晓的清爽美食，每到夏天，很多人就喜欢利用虾片来凉爽一下自己。虾片做法也很简单，只需3-4步，就能把不到10分钟的时间，轻松调制出一道美味。

      虾本身非常健康，除了蛋白质，它还含有不少脂肪、矿物质和维生素，而且虾片佐餐后，不仅营养丰富，还非常美味可口。在做虾片前，首先要准备好所需材料，一般来说，虾片要求新鲜，因此一般都是选用当日捕获的新鲜虾米，数量根据人数而定，比如每人100-150克的新鲜虾米约足够一位用餐者了。

      在准备好虾米之后，就要做调料处理，这一步以盐、糖和料酒等做主，把盐1勺、糖1/2勺、料酒2勺（可以换成米酒）放入碗中，搅拌均匀，把调料和虾米一起放入，然后，使用竹签钉住虾子，这样能保证虾片不会爆裂。

      之后，将调料和虾米拌匀，接着，把拌好的虾片倒入油锅中，放入足够的油，煮至虾片表面变得金黄，虾米也变得透明的时候，准备撩碗，把煎好的虾片放入撩碗窝中，便可把它们淋上酱油来吃了。

      虾片看似简单，但是一定要注意一些细节，比如虾米一定要新鲜，它们上面也要有沙粒，并用竹签将其钉住，再放入油锅中，煎时要耐心，等到虾片表面变得金黄，也就是说它们变得透明，就可以捞出了。

      总之，虾片是一道简单实用的海鲜小吃，它非常受欢迎，而且做法也很简单，只需要三到四步，就可以轻松调制出一道美味，而且营养丰富。然而，在做虾片时也要注意一些细节，选用新鲜的虾米，将虾片钉住，以及把油煎面要耐心，这些都是重要的。

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