摘要：贝类是海洋中的宝库，但是怎样烧贝类更好可放心食用，以及能够发挥其最大的风味既引人入胜又安全可靠？本文将给出烧贝类的做法大全，一步一步教大家如何烧出最美味的贝类。
烧贝类做法大全
一、准备工作：烧贝类里，最基本的就是要先准备好调料、配菜，例如海带、火腿、干贝、白糖、番茄汁、老抽、生抽、盐、葱、姜等；
二、选择贝类：贝类也有不同种类，有水贝和沙贝两种，水贝嫩滑，不着重腥味，口感清淡，沙贝口感较厚，具有腥味，建议在油炸之前，先把贝类浸泡在清水中15分钟左右，可以让贝类变得更加嫩滑；
三、油炸：在干净的容器里放入适量的清水，再把贝类放进去，用中火煮开；
四、做法：1.将油放入锅中，烧至4成热，放入贝类，用中火炸2分钟至表皮发红，再捞出沥干油；2.再用小火放入老抽、生抽、番茄汁、白糖、盐和水混合，来回翻炒；3.把火腿、干贝和葱姜、火腿末等配菜放入锅中搅拌均匀，最后淋入适量清水再翻炒至汁收浓稠即可。
五、最后：烧贝类完成之后，要及时食用，才能吃到最佳口感和风味；另外，要在烧贝类时避免大量油，以免影响营养效果。
总结：要想烧出美味可口的贝类，需要准备好相关调料及配菜，把贝类先放入油炸，再加入相关调料翻炒，烧出的贝类会更加爽脆，口感十分引人入胜。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_31445.html
相关推荐
-
紫衣怎么做法(紫衣怎么做法好吃)
首先介绍紫衣颜色，紫衣以紫色为主色调，通常有紫红色、紫蓝色和紫紫色。根据不同的业余和场合，还可以选择具有紫色元素的绿色、灰色、黑色等不同颜色的紫衣。另外，除了紫色之外，还可以在紫衣上加上白色、黄色、绿...
-
家常冰块有哪些做法(家常冰块有哪些做法好吃)
家常冰块制作从材料上分为几种类别，从水果类到蔬菜类，从糖果类到罐头类，以及纯水、饮料、汤等，几乎都可以制作成冰块，消费者可以根据自己的品味选择制作不同口味的冰块。首先，以水果为材料制作家常冰块，可以...
-
为什么蒸苹果治腹泻做法(蒸苹果为什么止泻)
蒸苹果治疗腹泻的方法主要是将新鲜的苹果洗净，去皮，切成小块，然后加入适量的水制成苹果汁，放入锅中，慢慢加热至开锅为止，然后将苹果汁稀释，取出固体， seep 给患者服用。蒸苹果治疗腹泻的好处是温和安...
-
菜花最正确的做法是什么(菜花最正确的做法是什么图片)
同时，菜花还需要营养，它们非常喜欢含氮量较高的有机肥料，可以把有机肥料混合液体化，并在植物根部灌溉。如果土壤中缺少其他重要营养元素，还可以使用适当的剂量的复合肥进行补充，这样可以促进菜花的生长发育。...
-
高盒子有什么做法(高盒子折纸)
高盒子利用智能技术，可以实现自动化、远程控制、节能环保等功能，帮助家庭成员更快捷地操作家用电器，实现家居智能化，从而提高生活质量，提升家庭居住舒适度和安全性，并在家庭能源管理方面大大节省资金，提升家庭...
-
羊肉卷做法怎么切(羊肉卷做法怎么切块)
首先，要切羊肉卷，必须准备好一把锋利的刀具，如刀，最好使用长刀或刀削刀。其次，在切割羊肉卷之前，应将羊肉卷放入冰箱冷冻5-10分钟，以便使卷变得更硬实，好切。然后，将羊肉卷放在切菜台上，将刀放在羊肉卷...
-
晾大枣怎么减肥做法(晾大枣怎么减肥做法窍门)
一、晾大枣减肥的原理晾大枣的营养价值非常高，它具有丰富的维生素矿物质，可以有效改善人体各种代谢功能，减肥效果明显。它有助于维持血糖稳定，哪怕没有运动也可以有效脂肪消耗；同时，晾大枣中富含的胶质可以有...
-
止渴茶怎么做法(止渴茶有几种)
止渴茶的制作，需要合适的原料、正确的分量，再加上技术的辅助，才能达到最佳效果。首先，应选择正宗的茶叶，比如苦楝、酸棗、枳壳等，称量后放入容器内。接着，将其余的原料，例如薏仁、芡实、茯苓、白术等，经过研...
-
淡菜怎么洗怎么做法(淡菜怎么洗呀)
1. 准备材料：洗净淡菜所需的材料主要包括淡菜，放入的水，以及清洗用的调料（如盐）; 2. 用干净的流动水将淡菜装入容器中，并加少量的盐，稍微攪拌一下;...
-
包粽子的做法怎么(包粽子的做法怎么做)
粽子有很多不同的做法，其中最常见的粽子有肉粽、芋头粽、黑糯米粽、花生粽等，以及椒盐粽、咸菜粽、胡椒粽、素粽等。肉粽是最古老也是最常见的一种粽子，香、麻、辣、咸都可以选择，具体做法为将猪肉和调料搅拌均...
