摘要：天麻是以麻类植物中的天麻属植物为原料制作而成的中药，它具有解热清热、甘肃湿和止血解毒等功效。目前市场上比较流行的天麻做法以蒸、煲、烤、炒、熬等多种不同的做法，下面将详细介绍一下怎样做出美味可口的天麻。
①蒸天麻：用适量清水将天麻煮沸，然后将其放入清洗干净的碗中，将其放入蒸锅，将碗的口部放入蒸锅中，中火焖10-15分钟即可。
②煲天麻：将天麻放入锅中，加入适量清水，要煲至天麻布满水面后，开始煮，煮至天麻软熟即可。
③烤天麻：将天麻处理干净，放入清洗干净的烤盘中，加入适量清水，放入烤箱中，中火烤约20分钟，其中第15分钟可以加入适量清水。
④炒天麻：将天麻洗净，放入油锅中，小火煮至水分稍缩后，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺盐、少许葱姜蒜，中火翻炒至食材出油即可出锅，然后淋上一勺醋，即可享用。
⑤熬天麻：将天麻放入油锅中，加入清水后，将温度调到小火，炖20-30分钟，熬至天麻变得韧硬即可。
以上是一些常见的做法，根据实际情况可以调整不同口味，搭配不同配菜，以营造出美味可口的天麻。总之，要想做出美味的天麻，关键是看你的做法有没有把握得当，既能保留天麻的营养成分，也能使得天麻的口感更棒。
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