白皮饼是一个令人垂涎的美味食物，它常被用作宴会或家庭欢乐的食品。据报道，中国已有2000多年的历史，最早出现在《礼经·宴礼》一书中。白皮饼的制作既要考虑它的美味口感，又要考虑它的美观摆盘。下面介绍几种制作白皮饼的方法，它们可以满足你的不同口味和需求。
第一种是糯米饼，它口感软糯，非常可口。精选中等粒子大小的糯米，用开水煮沸，加入板栗、花生等配料，用盐调味，然后将其混合成糊状，放入模具中制成形状。热腾腾的糯米饼可帮助消化，它的热量较低，因此也是老少咸宜的食品。
第二种是糊白糕，它外表很漂亮。采用糊白粉，根据自己喜好，可以混合不同的配料，如红豆、花生、青豆和杏仁，将其加入糊白粉中，搅拌均匀，再加入温开水，盛入模具中，烘烤至成型即可。糊白糕表面可以洒上糖粉，增加节日气氛。
第三种是米糕，它口感柔软，香浓美味。将中等粒子大小的糯米磨成浆，加入红豆、花生、青豆、杏仁等配料，搅拌均匀，再加入适量的盐，将其压入模具中，放入蒸锅中蒸熟即可。这种食物不但美味可口，而且营养丰富，可以满足老少心愿。
总之，制作白皮饼非常简单，而且该美味可口的食物既可以作为宴会的佳肴，也可以在家庭聚会中享用，对保持良好营养也大有裨益。
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