制作冰淇淋是一件很简单的事，而且也有许多不同的方式。根据统计数据，2017-2018 年度，全国冰淇淋销售量已达 37.5 万吨，比上年增长了 8.9%，这表明，冰淇淋受到广大消费者的喜爱。
此外，以国内市场为例，冰淇淋的口味和种类越来越多，如草莓、奶昔、巧克力、奶茶等等都是广大消费者青睐的口味。
如果你想制作冰淇淋，首先要准备好相关材料，常用的材料种类有牛奶，糖，植物油，鸡蛋，少量的果汁，以及口味配料，如巧克力，草莓等等。
接着，将所有的材料放入搅拌机中搅拌匀，搅拌的时间要足够长，使得材料能够充分混合，然后将混合物倒入冰淇淋机，此时可以根据个人喜好加入果子或者巧克力等调料，再开始内部的加热煮沸。
当内部的温度高达58摄氏度时，可以倒入营养添加剂，这是有助于防止冰淇淋变质，同时可以加入天然香料，使冰淇淋美味，最后倒入模子，冰箱冷藏即可。
总之，制作冰淇淋是非常简单的，只要准备好材料，用冰淇淋机就可以轻松实现。即使家庭没有冰淇淋机，也可以自己用容器加热，将混合物放入冰桶冷冻，也有可能制作出美味的冰淇淋。但是，无论采用什么方法，一定要舍少加多，注意比例，调制出符合自己口味的冰淇淋，才能完美体会冰淇淋的美妙之处。
综上所述，制作冰淇淋不难，只要准备好材料，完成一遍简单的搅拌加热冷冻步骤，就可以得到美味的冰淇淋。比起出去买，自制的冰淇淋更加健康，也更加实惠，可以说是一件大快朵颐的事。
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