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怎么做酱肉炒蒜苔的做法(怎么做酱肉炒蒜苔的做法视频)

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怎么做酱肉炒蒜苔的做法(怎么做酱肉炒蒜苔的做法视频)

【酱肉炒蒜苔】

      

【酱肉炒蒜苔】


      摘要：酱肉炒蒜苔是一道以酱油、醋、花生油和西红椒等制成的中式菜肴，口味鲜香，营养丰富，是非常受欢迎的家常菜。本文将会对酱肉炒蒜苔的做法有一个详细介绍。

      酱肉炒蒜苔是一种热门的家常菜，它能够很好地结合了油腻度和酱油的鲜香，既可作为家庭聚会的菜肴也可作为工作日的快捷餐。酱肉炒蒜苔的主料是猪里脊肉、油蒜苔和葱花，辅料则有姜片、料酒、醋、酱油、盐、糖、花生油、西红椒等。

      1.准备食材：将猪里脊肉切片，油蒜苔切段，葱花切末，将姜片切片，准备酱油、料酒、醋、盐、糖、花生油、西红椒等调料。

      2.将猪里脊肉片上面放入料酒、醋、盐、酱油和少许清水，腌制20分钟备用。

      3.将调料放入一个大碗中，拌入糖、花生油、盐和酱油搅拌均匀。

      4.热锅，放入适量的油，将姜片、葱花爆香，加入腌制好的猪里脊肉，翻炒几下。

      5.放入油蒜苔，加入调料拌炒，调至油蒜苔变色，变软即可。

      总之，酱肉炒蒜苔是一道简单又美味的菜肴，它的做法比较简单，口感满满的鲜香，是非常受欢迎的家常菜，可以在家里自己动手制作，制作出来的酱肉炒蒜苔更加的香甜。

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